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Gâteaux et Pâtisseries, Ingrédients

Gelée décorative bleue, 200 gr.

Cette gelée décorative, utilisé directement dans une poche à pâtisserie, est utilisée pour:

  • Écrire sur vos pâtisseries 
  • Décalquer un dessin sur une feuille ciré et ainsi la transférer sur votre gâteau. 
  • Installé avec une spatule sur du crèmage blanc, fait une excellente rivière ou un lac.