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Catégories:
Chocolat, Chocolats
Épuisé
1 kilo de chocolat de couverture en pistoles. Ce chocolat d'origine - Tanzanie - est à 75% de cacao. Applications: Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, etc.