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Catégories:
Chocolats, Gâteaux et Pâtisseries, Ingrédients

Caramel mou Callebaut, 200 gr.

Ce caramel à la fluidité parfaite à un goût de beurre et est prêt-à-l'emploi

  • Chauffé entre 25 et 30 Celsius pour le ramollir, le mettre dans une poche à pâtisserie jetable et vous pourrez fourrer vos chocolats et autres confiseries.
  • Il est aussi idéale pour aromatiser vos crèmes glacées, crèmes pâtissières, mousse etc.