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Chocolat, Chocolats

Barry Chocolat 58% mi-amère Favorites 300 gr. - En vrac

300 gr. de chocolat de couverture 58% en pistoles. Applications: Recettes spéciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour pâtisserie, mousses, ganaches pour intérieurs de bonbons, sauces, décorations, etc.